아침 토스트에 PFAS를 뿌리고 있습니까?

새로운 테스트에서 8개 브랜드의 버터 포장지에서 "영원한 화학물질"의 증거가 발견되었습니다.

Mamavation의 새로운 보고서에 따르면 8개 브랜드의 버터 포장지에는 PFAS로 알려진 화학 물질 그룹의 지표인 총 불소가 검출 가능한 수준으로 포함되어 있습니다.

환경 웰니스 블로그 및 커뮤니티는 EHN.org와 협력하여 미국 환경 보호국 인증 실험실에서 22개 브랜드의 32개 포장지를 테스트한 결과 16개 포장지에서 총 불소 함량이 11ppm에서 112ppm에 이르는 것으로 나타났습니다.

불소는 암에서부터 선천적 결손, 백신 효과 저하에 이르기까지 모든 것과 연관되어 있는 "영원한 화학 물질"을 나타내는 강력한 지표입니다.

EHN.org는 테스트에 부분적으로 자금을 지원했으며 환경 건강 뉴스(Environmental Health News)를 발행하는 환경 건강 과학(Environmental Health Sciences)의 수석 과학자인 피트 마이어스(Pete Myers)가 결과를 검토했습니다. 이 보고서는 콘택트 렌즈, 파스타 및 토마토 소스, 스포츠 브라, 탐폰, 치실 및 전해질과 같은 제품을 포함하여 PFAS의 증거를 테스트한 EHN.org와 Mamavation의 점점 늘어나는 소비자 제품 라이브러리를 기반으로 작성되었습니다.

많은 사람들이 물의 PFAS 오염에 대해 알고 있지만, 테스트 결과 우리가 입거나 먹는 물건을 통해서도 노출된다는 사실이 밝혀졌습니다. Mamavation과의 협력을 통해 "우리 선반과 우리 몸에 있는 PFAS"에 대한 더 많은 보고를 탐색할 수 있습니다.

명예 과학자이자 국립 환경 보건 과학 연구소 및 국립 독성학 프로그램의 전 이사이자 듀크 대학교 상주 학자인 Linda S. Birnbaum은 Mamavation에 새로운 발견에 대해 다음과 같이 말했습니다. “버터 포장지에서 PFAS의 징후를 보는 것은 실망스럽습니다. 대중을 보호하기 위해 PFAS는 버터 포장지와 같은 식품 포장재에 사용되어서는 안 됩니다. 이는 PFAS의 잠재적 위험으로부터 임산부와 어린이를 보호하기 위해 앞으로 해결해야 할 중요한 문제입니다. 나는 업계가 이 문제를 가능한 한 빨리 해결할 것을 적극 권장합니다.”

PFAS는 방수 및 방유 특성으로 인해 이전에 피자 상자, 샌드위치 포장지, 프렌치 프라이 용기 및 팝콘 가방과 같은 식품 포장에서 발견되었습니다.

테레사 하인즈(Teresa Heinz) 녹색화학 교수이자 카네기멜론대학교 녹색과학연구소 소장인 테렌스 콜린스(Terrence Collins)는 Mamavation과의 인터뷰에서 "미국 식품의약국(FDA)은 식품 포장지의 PFAS 화합물이 식품으로 이동할 수 있다는 사실을 수십 년 동안 알고 있었습니다"라고 말했습니다.

2019년 연구에 따르면 테이크아웃, 패스트푸드, 피자를 더 많이 먹는 사람들은 집에서 정기적으로 요리를 하는 사람들보다 체내 PFAS 수치가 더 높은 경우가 많습니다.

Collins는 "Mamavation이 발견한 PFAS를 여전히 사용하고 있는 버터 브랜드 22개 중 8개는 심각한 PFAS 건강 위협을 받아들이고 사업의 모든 측면에서 PFAS 화합물을 완전히 제거해야 합니다"라고 덧붙였습니다.

Mamavation은 테스트를 위해 22개 브랜드의 32개 버터 포장지를 보냈고 포장지 중 절반(8개 브랜드)에는 PFAS 표시가 있었습니다. 일부 제품은 두 번 이상 테스트되었으며 결과는 다양했습니다.

HEB Organic, Kate's, Kerrygold, Kirkland, Maple Hill Organic, Miyokos, Organic Valley 및 Wegmans와 같은 브랜드에는 검출 가능한 수준의 총 불소가 있었습니다.

Mamvation은 또한 365 Whole Foods, Clover Sonoma, Horizon Organic, Nature's Promise, Straus Family, Trader Joe's 등을 포함하여 PFAS 증거가 없는 버터 포장지를 사용한 브랜드를 강조했습니다.

Mamavation에서 전체 보고서를 확인하세요.

이 테스트는 일반 소비자 제품에서 PFAS를 식별하기 위한 Mamavation과 EHN.org의 지속적인 노력의 일환입니다. 시리즈 랜딩 페이지에서 Mamavation을 통해 PFAS 테스트 프로젝트를 따르십시오.

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